“咔嚓咔嚓”
几声脆响之后，必有一颗肥厚白嫩的生蚝肉，从生蚝里取出来。
取出来的生蚝放在盆里清洗干净上面的杂质， 就可以直接入锅里熬制。
在熬制的过程中，许齐还倒了些刚刚可以没过生蚝肉的清水在上面， 接着还切了些姜片跟大蒜，再倒入少许的料酒，这样熬出来的耗汁才不会有腥味。
肥厚白嫩的蚝肉， 在不断的熬制过程当中，会渐渐的瘪下去， 然汤汁则会开始变成奶白色。
继续熬制，知道蚝肉比原先的大小缩减了三分之一左右，就可以把煮好的耗汁过滤出来。
不少网友看着过滤出来的耗汁，一脸的懵逼疑惑。
【这就好了？】
【耗油不是油亮油亮的酱黑色的吗？为什么会是奶白色的？而且还一点也不黏稠？】
【许导不会翻车了吧？】
【这跟耗油一点也不一样啊。�
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